W zajęciach „Jestem EKO - Jem Zdrowo” uczestniczy 10 dziewczynek w wieku od 7 do 10 lat. Celem zajęć jest zdobycie wiedzy o zdrowym odżywianiu, dobieraniu produktów bogatych w niezbędne składniki pokarmowe oraz nauka przygotowywania zdrowych posiłków. Uczestniczki mają okazję zdobyć szeroką wiedzę na temat dobierania produktów bogatych w niezbędne składniki pokarmowe, które są gwarancją do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Każda uczestniczka nabędzie zarówno wiedzy teoretycznej, jak i praktycznej. Dzięki wyposażonej kuchni nauczymy się m.in. w jaki sposób samodzielnie przygotować zdrowy lunchBOX, jak przygotować domową lemoniadę czy przygotować zdrowy koktajl owocowy.
Do tej pory uczestniczki zapoznały się z zasadami i tematyką projektu oraz wykonały wstępny test wiedzy na temat zdrowego odżywiania. Uczestniczki posiadają już bogatą wiedze w tej dziedzinie, którą z pewnością podzielą się podczas realizacji tego projektu.